مطالعه ساختار بازار و اولویت‌بندی بازارهای هدف صادرات محصولات کشاورزی منتخب
کد مقاله : 1074-13CIAES (R1)
نویسندگان
محرم عین‌اللهی احمدآبادی *1، مریم اردستانی2، ابراهیم جاودان3
1سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
2موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی
3عضو هیئت علمی (استادیار اقتصاد کشاورزی)
چکیده مقاله
امروزه به‌منظور رقابت با عرضه‌کنندگان متعدد محصولات کشاورزی در بازارهای جهانی، باید به عوامل تعیین‌کننده تقاضای مصرف‌کنندگان خارجی توجه کرد. این عوامل در موفقیت راهبرد توسعه صادرات کشور عرضه‌کننده محصول نقش مؤثری ایفا می‌کنند. در این خصوص با انتخاب بازار هدف نه‌تنها خواسته‌ها و انتظارات خریداران برآورده می‌شود، بلکه ارائه کالاهای مناسب و مطابق با نیازها و علایق مصرف‌کنندگان خارجی نیز شکل پویا و مناسبی به‌خود می‌گیرد. این پژوهش با هدف بررسی ساختار بازارهای جهانی و تعیین بازارهای هدف برای صادرات محصولات زراعی و باغی ایران شامل کشمش، سیب، زردآلو، پیاز، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و سیر طی سال‌های 2015 تا 2019 اجرا شده است. برای بررسی ساختار بازارها، از شاخص‌های نسبت‌های تمرکز و هرفیندال- هیرشمن و به‌منظور اولویت‌بندی بازارهای هدف از روش غربالگری بهره‌گیری شده است. برای نیل به این هدف داده‌های سری زمانی مقادیر تولید داخلی محصولات، مقادیر و ارزش صادرات محصولات منتخب به کشورهای واردکننده از ایران جمع‌آوری و مورد استفاده قرار گرفته است. نتایج نشان می‌دهد که بازارهای هدف صادرات محصولات مختلف، از یکدیگر متفاوت است. بنابراین فهرستی از بازارهای هدف اولویت‌دار بر اساس نوع محصول صادراتی ارائه شده است. با توجه به یافته‌های تحقیق، پیشنهاد می‌شود که با بهره‌مندی از روش‌های نوین بازاریابی، شناسایی سلیقه و استانداردهای بهداشتی بازارهای هدف، قدرت رقابت‌پذیری محصولات صادراتی تقویت و تمهیدات لازم برای در اختیار گرفتن سهم بیشتری از بازار جهانی محصولات اندیشیده شود.
کلیدواژه ها
ساختار بازار، بازار هدف، اولویت‌بندی، غربالگری، محصولات کشاورزی
وضعیت: پذیرفته شده برای ارائه شفاهی