| بررسی پایداری ترجیحات مصرف‌کنندگان ایرانی برای سبد کالای برنج |
| کد مقاله : 1285-13CIAES (R1) |
| نویسندگان |
|
ناصر آسیابانی1، اتابک کاظم پور کهریز2، احمد قاسمی3، مجید حسنی مقدم *4 1دانشجوی دکترای دانشگاه تهران 2دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشگاه تهران 3دانشگاه تهران، پردیش کشاورزی و منابع طبیعی گروه اقتصاد کشاورزی 4عضو هیات علمی سازمان تات |
| چکیده مقاله |
| افزایش واردات برنج در دو دهه‌ی گذشته در مقابل روند کاهشی تولید داخلی این محصول در کشور، باعث شد که در طی این دو دهه سهم برنج ایرانی در سبد مصرفی سرانه هر ایرانی کاهش و در مقابل سهم برنج وارداتی افزایش پیدا کند. از این رو، استقبال مصرف‌کنندگان ایرانی از برنج وارداتی شائبه ایجاد وفاداری به آن را به وجود آورده است. هدف اصلی پژوهش حاضر آزمون پایداری ترجیحات مصرف‌کنندگان برنج در ایران است. برای این منظور با استفاده از رهیافت‌های غیر پارامتری با به‌کارگیری دو رویکرد ترجیحات آشکار شده ضعیف (WARP) و ترجیحات آشکار شده تعمیم‌یافته (GARP)، پایداری ترجیحات مصرف‌کنندگان برنج در ایران در دوره‌ی زمانی 1401-1382 مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد با وجود این که در دوره‌ی مورد مطالعه 4 نقض در ترجیحات مصرف‌کنندگان اتفاق افتاده است اما این نقض‌ها پایدار نبوده و شکست ساختاری در ترجیحات رخ نداده است و به عبارت دیگر وفاداری به برنج ایرانی کماکان وجود دارد. لذا پیشنهاد می‌شود که با در پیش گرفتن استراتژی‌های هدفمندی همچون سرمایه‌گذاری در فناوری، تحقیق و توسعه و بهبود زنجیره‌ی تأمین، موجبات ورود برنج ایرانی به بازار با قیمت رقابتی فراهم شود. |
| کلیدواژه ها |
| ترجیحات مصرف‌کننده، پایداری ترجیحات، روبکرد WARP، برنج، ایران |
| وضعیت: پذیرفته شده برای ارسال فایل های ارائه پوستر |