| بررسی راهکارهای تکمیل زنجیره ارزش کسب و کارهای خرد زنان روستایی مطالعه موردی: زنجیره ارزش انجیر سیاه در لرستان در سال |
| کد مقاله : 1044-13CIAES (R2) |
| نویسندگان |
|
مرضیه فتحی *، رضا پهلوانی کارمند وزارت جهاد کشاورزی |
| چکیده مقاله |
| امروزه دیدگاه زنجیره‌ای به منظور بیشینه نمودن ارزش ایجادشده برای محصولات کشاورزی دارای مزیت نسبی، از سوی کارشناسان و پژوهشگران پذیرفته شده است. از سویی حلقه‌های نگهداری و تبدیل نیز از اجزاء قدرتمند این زنجیره‌ها هستند که بدون آنها زنجیره‌ها ناقص و حتی ناکارآمد می‌باشند.در این میان زنان روستایی که جمعیت عمده‌ای را در بخش کشاورزی تشکیل می‌دهند، قادر به عرضه نیروی انسانی کافی برای فعالیت هدفمند در این دو حلقه (به ویژه در سطح خرد) هستند. این تحقیق نیز بر پایه این حقایق و در راستای دستیابی به راهکارهای موثر برای تکمیل زنجیره ارزش محصول انجیر سیاه در روستاهای افرینه و جلگه خلج درشهرستان پلدختر لرستان با هدف ایجاد ارزش افزوده بالاتر و همچنین توانمندی پایدار زنان روستایی انجام گرفته است. روش تحقیق در این مطالعه ترکیبی از دو روش مطالعه اسنادی و بررسی میدانی است که با تکیه بر ملاقات و مصاحبه با 20 تن از خبرگان و 30 نفر از تولیدکنندگان در مجموع 50 نفر به با استفاده از روش مصاحبه انجام گرفته است. نتایج تحقیق نشان می‌دهد که همه گروه‌های مصاحبه شونده "کشاورزی قراردادی" را به عنوان راهکاری موثر برای تکمیل زنجیره‌های ارزش (به ویژه دو حلقه نگهداری و تبدیل) دانسته‌اند. |
| کلیدواژه ها |
| زنجیره ارزش، زنان روستایی، کشاورزی قراردادی |
| وضعیت: پذیرفته شده برای ارسال فایل های ارائه پوستر |